Imprezy okolicznościowe to ważne spotkania wymagające odpowiedniej oprawy. W takich przypadkach podstawą jest jedzenie, przy którym goście oddają się rozmowie. Musi być ono smaczne i na tyle zróżnicowane, by każdy z uczestników spotkania wyszedł usatysfakcjonowany. Organizator powinien też uwzględnić opcje wegetariańskie lub wegańskie.